دراسة توضّح فائدة تناول القهوة الأمريكية قبل التمرين

متابعة – خالد الديب:

يعد استهلاك فنجان من القهوة القوية “الأمريكية” قبل نصف ساعة من ممارسة التمارين الرياضية يزيد بشكل كبير من معدل حرق الدهون عند الرجال. وفقًا لدراسة جديدة نُشرت في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية.

وأوضحت الدراسة، أنه إذا تم إجراء التمرين في فترة ما بعد الظهر ، فإن تأثير الكافيين يكون أكثر وضوحاَ منه في الصباح. حيث قال فرانشيسكو خوسيه أمارو غيهتي، الباحث الرئيسي في جامعة غرناطة في إسبانيا، إن نتائج دراستنا أظهرت أن تناول الكافيين القوي قبل 30 دقيقة من إجراء اختبار التمارين الهوائية زاد من أكسدة الدهون القصوى أثناء التمرين بغض النظر عن الوقت من اليوم.

أهداف الدراسة

هدف الباحثون إلى تحديد ما إذا كان الكافيين أحد أكثر المواد المولدة للطاقة شيوعًا في العالم لتحسين الأداء الرياضي يزيد من أكسدة أو “حرق” الدهون أثناء التمرين. وشارك في البحث مجموعة من الرجال بمتوسط ​​عمر 32 عامًا ، وأكملوا اختبارًا رياضيًا لأربع مرات على فترات سبعة أيام. تناول الأشخاص خلال الدراسة 3 مجم / كجم من الكافيين أو شراب وهمي الساعة 8 صباحًا والساعة 5 مساءً “أكمل المشاركين التمارين في جميع الظروف الأربعة بترتيب عشوائي”.

كما تم توحيد الشروط قبل كل تمرين “الساعات المنقضية منذ الوجبة الأخيرة أو ممارسة الرياضة البدنية أو استهلاك المواد المنشطة” بدقة، وتم حساب أكسدة الدهون أثناء التمرين وفقًا لذلك.