وصفة لذيذة لسلطة المعكرونة الروسية

متابعة – سوزان حسن

سلطة المعكرونة الروسية:

المكونات:
الجزر : 2 حبة جزر (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة).
1 ك بازيلا.
1 ك معكرونة مسلوقة.
‏1 ‏ ك مايونيز.
‏2 م كبيرة لبن.
‏1 م كبيرة عصير الليمون.
‏1/4 م صغيرة ملح.
‏1/4 م صغيرة فلفل أسود.
‏1 سن ثوم.

الطريقة: اسلقي الجرز والبازيلا بماء مملح ثم صفيها. اخلطي الجزر والبازيلا والمعكرونة المسلوقين في طبق. اخلطي اللبن والمايونيز مع الملح والفلفل وعصير الليمون والثوم. أضيفي المزيج فوق المعكرونة والبازيلا والجزر واخلطي المزيج وقدميها فوراً.