القهوة الفيتنامية.. مشروب مذهل أصبح بإمكانك تحضيره في مطبخك

متابعة- نغم إبراهيم

لمحبي القهوة لابد من تجربة وصفات جديدة ونكهات مميزة للقهوة. وخاصة الذين يدمنون القهوة بمختلف أشكالها. لذا ننصحهم بتذوق القهوة على الطريقة الفيتنامية. وذلك على الرغم من مكوناتها لكنها تستحق التجربة.

مكونات قهوة البيض الفيتنامية:

1- صفار بيضة واحدة.

2- كوب من الحليب المكثف.

3- كوبان اسبريسو.

4- سكر.

طريقة تحضير قهوة البيض الفيتنامية:

1- حضّر كوبين من قهوة الاسبريسو المفضلة لديك.

2- ضع صفار البيض والحليب المكثف في إبريق، واخلط المزيج باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمه.

3- املأ نصف فنجان كبير بالاسبريسو واسكب المزيج المخفوق ليملأ النصف الآخر.

4- تستطيع إضافة السكر حسب الرغبة.