متابعة- بتول ضوا
العصائر المعلبة من المشروبات المفضلة للأطفال نظراً لمذاقها الحلو وشكلها الأخاذ الذي يجذبهم. إلا أن استهلاك الأطفال المنتظم للعصير المعبأ في زجاجات يؤدي للكثير من المشاكل الصحية. وفقاً لما حذرت منه أخصائية التغذية أنجليكا دوفال
حيث أوضحت: ” أنه من المهم منع الأطفال من تناول العصائر المعبأة نظراً لكونها منتجاً غير طبيعياً. ولستبدالها بالفاكهة التي تحتوي على الألياف، مما يقلل من السكر الذي تحصل عليه من المنتج، لذلك لا يضر أعضاء الجهاز الهضمي غير المكتملة، وخاصة البنكرياس.
كما وأكدت أن شرب العصير المعبأ، خاصة بشكل يومي، يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري بسبب العبء المتزايد على البنكرياس لدى الأطفال المعاصرين بسبب اتباع نظام غذائي غني بالحلويات.
وتنصح دوفال الآباء بإعداد مشروبات العصير أو المعلبات لأطفالهم، وشرب العصير الطازج فقط في حالات نادرة لأنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من السكر.
