متابعة-سوزان حسن
تعد الشكولاتة من الأطعمة المحببة ادى الجميع لكن في كثير من الأحيان نتجنبها لأنها غنية بالسعرات الحرارية ، وخاصة بعض الأصناف التي تحتوي على نسبة عالية من السكر وحتى لا تحرم نفسك من الشكولاتة ، سنقدم لك في هذا المقال طريقة تحضير شكولاتة مناسبة للدايت .
المكونات:
– 500 غرام شكولاتة داكن
– كيلو تمر مطحون
– زبدة الفول السوداني مع الحرص على أن لا تحتوي على السكر
– رشة جوز الهند
– لوز مقطع
– جوز مقطع
طريقة التحضير:
– في البداية عليك تذويب كمية الشكولاتة الداكن في الميكروويف أو في قدرٍ داخل ماء ساخن.
– اذا كان لديكم حبّات التمر يمكنكم طحنها في المنزل، وبعدها عليكم مدّ معجون التمر لتقسيمه.
– لكلّ قطعة من التمر عليكم وضع القليل من زبدة الفول السوداني داخلها مع اضافة القليل من المكسرات النيئة المقطّعة ومن ثمّ يمكنكم إغلاق القطعة ولفّها على شكل كرة صغيرة.
– عند الانتهاء من تحضير كل كرات التمر المحشي بزبدة الفول السوداني والمكسرات، غمسّوها بالشكولاتة الداكن، وضعوها جانباً.
– يمكنكم تغليف بعض حبّات الشكولاتة ببرش جوز الهند أو بكمية قليلة من الجوز واللوز.
– ضعوا كرات الشوكولا التي أصبحت جاهزة في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو ساعة كاملة، وبعدها يمكنكم تناولها وتقديمها على المائدة.
